Conceição Gomes est chercheuse au Centre d'études sociales de l'Université de Coimbra, coordinatrice exécutive de l'Observatoire permanent de la justice portugaise et de l'Unité de formation juridique et judiciaire. Elle a coordonné et participé à la coordination d'études dans les domaines des politiques et des réformes du droit, de la justice et des tribunaux, et de la coopération judiciaire. Outre le Portugal, elle a développé des projets de recherche à Macao, au Mozambique, en Angola et au sein de l'Union européenne - par exemple, les études sur la carte juridique au Portugal, la traite des femmes à des fins d'exploitation sexuelle, les tribunaux en Angola, ou le mandat d'arrêt européen. Elle a participé à plusieurs groupes de travail sur la réforme de la justice. Elle enseigne dans le cadre de programmes de formation avancée et a publié plusieurs ouvrages sur des sujets relevant de ses domaines de travail. Ses recherches actuelles portent sur les domaines de la sociologie du droit et de la sociologie de l'administration de la justice, de l'État et du système judiciaire, et des réformes de la justice.